最近、焼きそばやら、パスタやら麺類を作る事が増えたんだけど、今日も焼きそばにでもするかと。
早速、冷蔵庫をあけると「あ、キャベツがなかった」と気づき、「そば」は1袋残ってた。
まあ、いいかと「豚肉」と「もやし」で炒める。
さあ「そば」を冷蔵庫から取り出してフライパンに・・・凍ってる・・・。
うちの冷蔵庫は「弱」でも半冷凍庫並みに冷える(というより故障)
まあ、いいかと「そば」を炒める・・・つうか「そば」じゃない。
解凍された水分がじんわりにじみ出し「ベビースター」化される。
ソースを入れればなんとか食べられるだろうと、仕上げの目玉焼きも入れる。
皿に盛る時点でも何かぐったり。
まあ、いいかと、意外とうまいんじゃない?と試食・・・
ごめんなさい。