英語版、日本語版などローカライズする場合は、string.xml を分けて設定すれば良い。

日本語の場合は、values-ja というディレクトリを追加して、日本語用の string.xml を追加します。

デフォルト

    Sample
    
        15sec
        30sec
        1min
        2min
        10min
        30min
    
    Memory
    SD Card
    Battery

日本語

    サンプル
    
        通常音
        バイブ
        サイレント
    
    
        15秒
        30秒
        1分
        2分
        10分
        30分
    
    本体メモリ残量
    SDカード残量
    バッテリー残量

あとは、R.string でアクセスしてバインディングしてやるだけです。

ちなみに画面お越しの際に string.xml でプロパティ化して作る癖をつけた方が、 効率的だなぁと実感しました。